Cookies au chocolat et aux noix

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 25 cookies environ) :
- 75 g de beurre
- 100 g de chocolat
- 1 oeuf
- 90 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- 60 g de noix hachées grossièrement
- 1 pincée de sel

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger les oeufs et le sucre.
D'autre part, mélanger la farine, le sel, la levure et la maïzena.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/sucre puis, ajouter le mélange farine et les noix.
Faire des tas espacés sur une plaque couverte de papier sulfurisée ou beurrée, aplatir un peu et laisser cuire maximum 10 min.
Laisser refroidir sur une grille.

Source : marmiton.org