Muffins fromage et noix

Ingrédients (pour 12 muffins ) :
- 220 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 80 g de beurre fondu
- 20 cl de lait
- 150 g de gruyère râpé
- 80 g de noix hachées grossièrement
- ciboulette et persil à volonté

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre dans des moules à muffin graissés.
Cuire au four préchauffé à thermostat 6 (180°C) les 10 premières minutes, puis à thermostat 6-7 (200°C) les 10 dernières.

Source : marmiton.org