Salade de concombre au yaourt

Pour 6 personnes :

• 2 concombre
• 1 oignon rouge
• 1 poivron jaune
• 4 tomates
• ciboulette
• dés de feta

Sauce :

• 1 yaourt grec
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• aneth
• ail écrasé

• Préparation : 20 mn

1) Couper tous les légumes en gros morceaux et les laver.

2) Faire la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

3) Mélanger la salade de légumes à la sauce. Déposer sur le dessus la feta et servir de suite.

 (Source: L'Internaute)