Tartinade de courgette

Pour 4 personnes :

• 1 petite courgette
• 225 g de Carré Frais
• 1 cuillère à café rase de curry
• 4 brins de coriandre
• 1 filet de jus de citron vert
• 1 toute petite gousse d'ail

• Préparation : 10 mn

1) Râper la courgette.

2) Mélanger avec le Carré Frais le curry, la coriandre finement hachée, le filet de citron vert et la gousse d'ail pressée. Rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon convenance. Placer 2 heures au frais.

3) Servir sur des toasts grillés ou des crackers.

 

(Source: L'Internaute)