Petit Panier: 1,5 kg de carottes (Flan à la carotte et au persil ) 1,5 kg de pommes de terre 500 g d'oignons 200 g de navets 1 panais (Panais braisé au miel et au gingembre ) 1 salade 1 botte de radis 1 céléri-rave 1 potimarron (Tarte de potimarron, lardons...

Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients (pour 4 personnes): - 600 g pommes de terre - 100 gr de poitrine de porc fumée - 2 saucisses de Francfort - 2 carottes - 1 poireau - 1/2 céleri rave - 2 navets - 1 oignon - 40 g de beurre - 1 bouquet de...

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 gros céleri rave pelé - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 tête d'ail - 5 branches de persil plat - 1 yaourt nature - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180-190°C...

Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients (pour 8 personnes ) : - 600 g de potimarron - 1 gros oignon - 25 cl de crème semi-épaisse - 1 pâte feuilletée - 2 œufs - lardons fumés - sel et poivre Préparation : Préchauffer le four...

Ingrédients: 1 gros oignon coupé en lamelles 100 g de farine 1 oeuf 20 cl de lait 75 g de chapelure sel et poivre Préparation : 10 minutes | Cuisson : 3 minutes Préparer une assiette avec la farine (et le sel) , un bol avec l'oeuf et le lait , une assiette...

Petit Panier: 3 kg de pommes de terre 1 radis violet 500 g d'oignons 700 g de tomates 1 aubergine 300 g de choux de bruxelles (Choux de Bruxelles à la moutarde à l'ancienne ) 500 g de navets 240 g de panais céleri branche (Salade de céleri branche, pommes,...

1 kilo de choux de bruxelles 200 g de rattes 150 g lardons en petits morceaux 2 oignons rouges 50 g de beurre 6 branches de thym frais ½ cuillère à café de noix muscade sel poivre Nettoyer soigneusement les choux de Bruxelles en enlevant les feuilles...

Ingrédients: 8 navets moyens 3 oignons huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille cumin et curry en poudre 150 g d'amandes effilées raisins secs noirs Préparation: Eplucher les navets et oignons puis couper les navets en quartiers généreux. Faire chauffer...

Pour 4 personnes : 3 ou 4 petits panais 3 carottes 3 pommes de terre de l'huile d'olive 1 grosse cuillérée à soupe de miel 1 cuillérée à café de gingembre en poudre 1 trait de vinaigre de cidre du sel Eplucher et laver les légumes. Les découper en morceaux...

Nettoyer 1 kg de panais. Cuire dans de l’eau salée. Passer au moulin à légumes pour obtenir une purée fine. Lorsque la purée est froide, ajouter 2 gros œufs, 1 cuillère à soupe de farine, 75 g de beurre, et 15 cl de lait. Saler, poivrer et ajouter 125...